JTC型均质器/匀浆机广泛用于动物组织、生物样品、食品、药品、化妆品、农产品、固体、半固体、非水溶性样品的均质处理，特别适合于微生物检测样本的制备，使从上述样品中提取细菌的过程变得非常简单、快速，只需将样品和稀释液（或乳化剂）加入到灭过菌的杯子中 ，然后将杯子按到均质器上，开机定时即可。
JTC型旋转刀式匀浆机的技术特点：
1. 均质（匀浆）杯采用特种工程塑料（俗称金属玻璃）制成，高强度；重量轻，使用方便；耐138℃高温，可反复灭菌使用（节省一次性耗材）。
2. 材质透明度极高，工作中可随时察看匀浆情况。
3. 匀浆杯分大小杯子，小杯子特设100ml刻度线，大杯子设100ml、200ml、225ml、250ml刻度线，方便使用。
4. 刀架（杯盖）与匀浆杯连接处设置防漏密封圈，密封性能好，工作中全密封；一批样品一套杯子，无交叉污染。
5. 主机质量轻，方便移动（样品处理完，一只手就可以把主机拿开，），特设四个吸脚，工作时稳定性好。
6. 整机设计合理，结构简单，匀浆杯与刀架、匀浆杯与电机等的连接拆卸方便快速，操作容易省时省力（一个样品一般10多秒钟就匀浆均匀），维护简单。
7. 适合几乎所有样品的处理，特别是比较硬的，带刺的，生肉，动植物油脂等的均质乳化优于拍击式均质器，油脂乳化只需要样品量的10%乳化剂或不用乳化剂效果也很好（传统方法用乳化剂是样品量的100%～360%），乳化时间10秒钟。
8. 可根据用户要求配备不同刀片，达到多功能使用：绞肉、打干粉。
JTC型旋转刀式匀浆机的配置：
1.主机：电机、电源线、电源开关、定时开关、下十字（电机）联接、机壳。
2.匀浆（杯：杯子、刀架（又叫杯盖）、密封圈、刀片、上十字（刀片）联接。
匀浆（均质）杯子规格如下：
2.1. 小杯（总体积260ml，有100ml刻度线）可匀浆10ml~150ml。
2.2. 大杯（总体积400ml，有100ml、200ml、225ml、250ml刻度线，）可匀浆20ml~250ml。. 大杯另备有专用杯盖，可以把稀释剂放杯子里灭菌，省去了稀释剂容器，节省灭菌锅空间；金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门菌等增菌液可以直接放匀浆杯里培养（拧上专用杯盖）。